Акция закончилась

КОФЕйные напитки) Будь в уверен в себе при заказе кофе!

Администратор ресторана «Евросити», ведущий «Классного радио»,  активист
16 марта 2017, 10:13

КОФЕйные напитки) Будь в уверен в себе при заказе кофе!
Придя в ресторан или кофейню, мы часто получаем самый разнообразный ассортимент кофе: капучино, латте макиато, эспрессо, американо, ристретто, моккочино...
И многие заказывают наобум. Я помогу вам разобраться во всем этом.

Начну с того весь зерновой запас кофейных зерен мира делится на 2 вида: Арабика и Робуста.

Коротко о главном: арабика ценится намного больше чем робуста. Она более легка по вкуса, имеет нежный и приятный кофейный аромат с нежно-кремовой пенкой. А робуста же имеет вкус горечи из-за того что содержит в себе больше кофеина. Очень часто их смешивают в разных пропорциях для получения нового вкуса, который придется по душе.

Что конкретно про кофе: видов кофе всех не перечесть, у каждой страны есть свой фирменный рецепт. Но вот несколько основных:

1) Эспрессо - самый популярный кофе среди кофеманов. Вот это наверное про него: "Мал золотник, да дорог", потому как если вы хотите оценить сорт кофе или взбодрится, или просто после вкусной еды насладится кофе - то это именно ваш вариант. Но тапкой кофе не всем придется по вкусу. Из-за его объема (35-40 мл) он имеет насыщенный вкус.и никогда не говорите: эКспресо !

2) Американо - более распространен среди тех кто просто хочет кофе) Это тот же эспрессо, но разбавленный водой. Но пусть Вас это не пугает. Вкус кофеина вы ощутите как и от эспрессо.

3)Капучино - это кофе с молоком и молочной пенкой. если вы не любитель насыщенного кофе то этот нежный напиток для Вас.

4) Латте макиатто (зачастую называют просто Латте) -  это именно тот красивый кофе, который вы видели. В прозрачном бокале, слоями, с трубочкой...  ммм...на самом деле это тот же капучино но с большим количеством молока. И форма подачи у него совсем друга. Он подается слоями: нижний слой - молоко, средний кофе, ну а верхний - молочная пенка)

Можно еще многое писать, но основное вы прочли) 

Ну а напоследок скажу для тех кто не любит кофейный вкус, но изредка он так нужен для того чтобы взбодрится. Для вас есть напиток: РАФ.

  Но о нем не сегодня) 

Начитались мы достаточно, ну а теперь нужно отправляться на практику, например в Ресторан "ЕвроСити" там достаточно широко представлен выбор кофейных напитков) 

Ресторан "Евросити" - лучший ресторан в городе

Другие записи автора

Комментарии