Война отняла у Татьяны Запорожец её родное Доброполье, а вместе с ним — любимое дело, дом и привычный мир. Однако она не смогла отнять умение создавать тепло и вкус жизни даже тогда, когда, казалось бы, было не до этого.
Татьяна родом из Доброполья, где в 2018 году она создала своё кафе «DOBREMISTO». Она продумала интерьер, разработала меню и технологические карты, оборудовала детскую комнату. Кафе быстро стало любимым местом для встреч, детских праздников и семейных посиделок, наполненным ароматом выпечки, детскими голосами и домашним теплом.
Кафе «DOBREMISTO» работало в Доброполье до последнего, но после того, как российские войска нанесли мощный авиаудар по центру города, семья Татьяны Запорожец была вынуждена переехать в Горишние Плавни на Полтавщине,
сообщает Восточный вариант.
"Мою команду разбросало по всей Украине. Я начала искать и нашла помещение. Приехали мои сотрудницы: одна — из Ивано-Франковска, другая — из Днепра, и мы взялись за дело", — рассказывает Татьяна.
Так, в Горишних Плавнях возродилось кафе «DOBREMISTO». Концепция осталась неизменной — это семейное кафе, где рады видеть и взрослых, и детей. Здесь царит уют, пахнет кофе и десертами.
Кафе уже начало проводить первые мастер-классы: готовили бургеры и пиццу, расписывали пряники, объединяя местное сообщество и переселенцев.
"На открытие пришли и местные жители, и переселенцы. Это было очень приятно — неожиданная и мощная волна поддержки", — делится впечатлениями Татьяна Запорожец, доказывая, что настоящий "вкус дома" можно создать на любом месте.
DOBREMISTO находится в Горишних Плавнях, на улице Добровольского, 31. Связаться можно по телефону (050) 55 95 103 или через страницу в Instagram.
