В Украине ежегодно уменьшается количество промышленных свиноводческих хозяйств и соответственно уменьшается количество содержимого поголовья.
Тенденцию
отмечают в аналитическом отделе ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ).
«С развитием и увеличением промышленных производителей свинины в Украине наблюдается и сокращение их численности. Если на 1 января 2015 года 3,7 млн свиней содержали 2,7 тысяч сельскохозяйственных предприятий, то в начале 2019 года количество операторов сократилось на тысячу, а количество удерживаемого поголовья — на 0,34 млн голов», — говорится в сообщении.
В профильной ассоциации отметили, что статистические данные также фиксируют уменьшение количества сельскохозяйственных предприятий, которые содержат свиней — на 200-500 ежегодно.
«На протяжении последних нескольких лет наблюдается естественный отсев свинохозяйств Украины. Сектор оставляют небольшие операторы с поголовьем менее 2 тысяч голов. Это, в основном, сельскохозяйственные предприятия, занимающиеся выращиванием свиней ситуативно (например, при ожидании благоприятных цен на рынке), не инвестируют средства в мероприятия по повышению биобезопасности и эффективности производства, поэтому являются неконкурентоспособными», — комментируют аналитики АСУ.
При этом эксперты ожидают, что тенденция будет развиваться и в дальнейшем. Так, учитывая динамику последних 7 лет, эксперты АСУ прогнозируют, что к 2025 году численность свинохозяйств может сократиться до 1000.
С другой стороны, такие структурные изменения нельзя назвать негативными, отмечают в профильной ассоциации.
«Те производители свинины, которые адаптировались к новым условиям работы, постепенно занимают нишу, которая освободилась. Если в начале 2015-го в хозяйствах с поголовьем свыше 5 тысяч голов удерживали 67% промышленного поголовья, то в начале 2019-го на таких предприятиях было сконцентрировано почти ¾ промышленных свиней», — акцентировали в АСУ.
Напомним, ранее сообщалось, что цены на продукты в Украине этим летом удивляют своей нестабильностью.
Комментарии