С 22 по 26 ноября в Школе поварского искусства Фонда Бориса Колесникова проходила Неделя приготовления десертов без выпечки.
В течение пяти дней шеф-кондитер Светлана Алейникова демонстрировала ученикам Школы процесс приготовления тирамису, чурроса с шоколадным соусом, тыквенного трайфла и шоколадных роллов с бананом.
За это время кулинарные занятия посетили учащиеся Константиновского профессионального лицея, старшеклассники и педагоги Константиновских общеобразовательных школ №1, №2 и №6, Иванопольской и Александро-Калиновской школ.
«Всю неделю студенты, школьники и трудовые коллективы учились кондитерскому искусству. Ребята – большие молодцы. Они всем интересуются, распрашивают, уточняют пропорции, просят научить красивой подаче десертов. Им хочется сделать все на отлично не только на мастер-классе, но еще и приготовить эти блюда дома, порадовать близких. У них все получается, я горжусь ими», — говорит Светлана Алейникова.
Напоминаем, заявки на посещение кулинарных занятий в Школе поварского искусства можно оставлять на сайте Фонда Бориса Колесникова www.kolesnikovfund.org.
