За истекший год цены на продукты в Константиновке изменились незначительно. И, как всегда, за несколько дней до Пасхи журналист ZI подсчитала, сколько в этом будет стоить традиционный пасхальный набор.
Самое основное куличи в магазинах массово начнут продавать в начале мая, так что цены еще не известны. Но можем посчитать, во что обойдутся куличи, если испечь их в домашних условиях по самому простому рецепту.
На пол-литра молока (12-15 грн) пойдет 50 г дрожжей (7-8 грн), 1,5 кг муки (30-35 грн), 300 г сахара (10-12 грн). 100 г сметаны (10 грн), 100 г сливочного масла (25 грн) и пять яиц (13-15 грн).
Добавим к этому ванильный сахар (2 грн), 100 г изюма (15-20 грн) и присыпку (15-20 грн). Итого пять куличей среднего размера обойдутся в 120-130 грн.
В этом году мы не учитываем стоимость муки, так как ее ежемесячно в достаточном количестве бесплатно выдают в наборах гуманитарной помощи. С теми, кто по какой=то причине гуманитарку не получают (таких немного), обычно делятся соседи.
В корзину еще обычно кладут по полкило сала (100 гн) и буженины (150 грн), кусочек твердого сыра (100 грн), десяток яиц (25-30 грн) и баночку хрена (15-20 грн).
Итого все обойдется в 530--550 гр, в прошлом году стоимость такого набора составляла приблизительно такую же сумму.
За день-два до праздника может на несколько гривень подорожать молоко, но это на стоимости корзины особо не отразится.
