Напередодні великодніх свят українцям варто чекати традиційного зростання цін, зокрема на м'ясо та яйця. Про це повідомили експерти Інституту аграрної економіки у коментарі 24 каналу. За оцінками експертів, подорожчання стосуватиметься всіх видів м'яса. Через підвищений попит ціни злетять на 5-7%. Хоча вони і так вже зросли з початку року.
– Яловичина – гуляш та ребра, а також свинина – лопатка та ошийок – подорожчали з початку 2023 року на 1-3%... Гомілки та стегна – з початку 2023 року зросли в ціні на 5-10 %, – зауважила наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Наталія Копитець.
Також вірогідно, що ціни злетять на яйця. Їхня вартість із минулого Великодня підвищилася в 2,1 рази.
Експерти прогнозують, що продукти подешевшають невдовзі після святкування Великодня. Сприятиме цьому зниження попиту. А з початком потепління на ринок надійде багато яєць, що дозволить стабілізувати їхню ціну.
Коментарі