Результаты исследований, проведенных китайскими учеными, показали, что употребление одного яйца в день может значительно уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
Известно, что именно нарушения кровеносной системы составляют одну из основных причин смертности во всем мире. Чаще всего люди страдают инсультами и ишемической болезнью сердца. В Китае резкое уменьшение кровообращения мозга занимает первое место среди причин смертей. Большинство больных умирает от разрывов сосудов и последующего кровоизлияния в мозг.
Ученые провели исследование, в котором принимало участие 512 891 человек от 30 до 79 лет. Была сформирована выборка из 416 213 добровольцев, которые не страдали хроническими заболеваниями. Участники сообщали о том, как часто они употребляют в пищу яйца. Здоровье пациентов отслеживали в периоды с 2004 по 2008 года.
Комментарии