В «Макдоналдс» планируют запустить продажу бургеров из растительного мяса Beyond Meat. пока внедрять такой продукт в меню везде не планируют. Эксперимент планируют провести исключительно в фирменных ресторанах на территории Канады.
Искусственное мясо будут подавать только в одном бургере, который получил название P.L.T. Планируется, что в продажу они начнут поступать в конце сентября и будут стоить примерно пять долларов. Эксперимент будет длиться 12 недель. За это время в компании попробуют понять, будет ли продукт популярным и следует ли внедрять его повсеместно.
Эксперименты с введением в меню искусственного мяса Beyond Meat проводят и другие сети быстрого питания. Например, до конца 2019 года такие продукты планируют добавить в рестораны Burger King в США, а также российская сеть «Теремок». О внедрении мяса для веганов задумался и KFC.
Комментарии