Будущие фельдшеры и медсестры из Константиновского медколледжа увидели, как делаются конфеты, производится шампанское и мясные деликатесы. Такую возможность ребятам предоставил благотворительный Фонд Бориса Колесникова, который систематически организует поездки студентов на лучшие пищевые предприятия Донецкого региона.
День, полный приятных впечатлений и позитивных эмоций, начался с поездки в Бахмут, на завод игристых вин «Артвайнери». Сотрудники предприятия провели экскурсию для студентов по производственным цехам и помещениям. Учащиеся колледжа увидели все ступени создания шедевров артемовских виноделов, посетили цех виноматериалов, где создается фундамент для приготовления игристого вина, отделение ассамбляжа и купажа, увидели штабеля бутылок на многолетней выдержке, оценили масштабы ремюажного отделения, ознакомились с работой мастеров, которые создают кристально чистые игристые вина и увидели работу современной автоматической линии, которая установлена лишь на ведущих предприятиях Европы.
Затем экскурсия продолжилась в Покровске, на предприятии мясной промышленности «АПК–Инвест». Впервые в жизни студенты медицинского учебного заведения услышали историю создания флагмана пищевой промышленности. Ее рассказал директор мясоперерабатывающего комплекса Иван Башкир. Рассказывая о производстве свинины и мясных изделий, директор позволил и самим ребятам задать ему интересующие их вопросы. Прежде всего будущих медиков интересовали санитарные нормы производства, как утилизируются отходы при переработке мяса и другие. Получив исчерпывающие ответы, молодые люди спустились в дегустационный зал. Здесь они увидели и попробовали на вкус все представленные виды колбасных и мясных изделий, пообщались с молодыми технологами, которые рассказали о тонкостях работы, в частности, как составляют и продвигают свои авторские рецепты.
Затем ребята вернулись в родной город, чтобы посетить предприятие кондитерской промышленности ПО «Конти». На этот раз студентам медицинского колледжа показали работу бисквитного и десертного цехов, где производились десерты «Бонжур» и вафельные многослойные конфеты «Джек». Эти лакомства ребята пробовали много раз, но лишь во время экскурсионной поездки смогли увидеть, как они изготавливаются. Прямо в цехах гости продегустировали кондитерские изделия.
![](/upload/resize_cache/iblock/117/622_415_0/117f0651fa77ee57ca2e5dcd08162e10.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/62d/622_415_0/62d93b293f4e9cad1a988e2855b458ae.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/23f/622_415_0/23fccad63b1a2a6fa88491d3eebfc5d4.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b7d/622_415_0/b7d5daf585188dd0aa715f081da00eb2.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/860/622_415_0/860b607c658cd75388bd86425d5eb6ec.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/257/622_415_0/2573e30fac8b4a5729b9bcb91fcd20ac.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/469/622_415_0/46937488785f3b1366d57bb8c2658aa1.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/ec8/622_415_0/ec869850644ecfd3297a74ff48d2d8d9.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/0b5/622_415_0/0b5105d1f533cd2914ffd4730e8c1996.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/d68/622_415_0/d68f644fc917b7582d069b64038c7d64.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/b7c/622_415_0/b7c7bd0f2df777fcbe133a4b83ffb444.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/ab2/622_415_0/ab2dfad5cce5ee21cd3f5de208ff94bf.jpg)
![](/upload/resize_cache/iblock/3c7/622_415_0/3c7f5abea66a97f5791e89f2a6f9265b.jpg)
«Интересным и познавательным был этот день. Много нового узнала о заводе, где делают натуральные игристые вина, а затем импортируют их во многие страны мира. Также интересно рассказал о предприятии "АПК–Инвест" директор мясоперерабатывающего комплекса. Понравилась и дегустация, и общение с девочками-технологами. Я и мои сокурсники выложили в Инстаграм много постов со снимками и благодарностью Фонду Бориса Колесникова за то, что обращает внимание на молодежь и организовывает такие замечательные поездки», – отметила студентка медсестринского отделения Анастасия Василенко.
«Многое открыла для себя, побывав на трех мощных предприятиях пищевой промышленности Донецкой области. Я и представления не имела, как делаются шампанское, колбасы и кондитерские изделия, которые все мы покупаем в магазинах», – рассказала студентка фельдшерского отделения Юлия Бондаренко.
Напомним, Фонд Бориса Колесникова реализует в Донецкой области образовательные и спортивные проекты для школьников и студентов. В частности, недавно в Константиновке Фонд открыл Школу поварского искусства и социальную автошколу – для повышения уровня подготовки молодых специалистов.
Комментарии