Диетологи рассказали, что в оливках содержится значительное количество различных питательных веществ, которые чрезвычайно полезны для человеческого здоровья. Они - прекрасный источник огромного багажа питательных веществ.
Оливки содержат полиненасущенные кислоты, некоторые виды белков и витаминов, а также микроэлементы и клетчатку. Эти вещества регулируют работу печени, сосудов и сердца, органов ЖКТ.
Специалисты говорят, что для очищения желудка будет достаточно съесть несколько оливок с косточками в день. Также интересным является то, что употребление оливок препятствует развитию мочекаменной болезни.
К тому же, оливковое масло, в отличие от всех других, при нагревании не выделяет концерагенов, которые провоцируют образование раковых опухолей.
