Последнее время ходят слухи о возможном подорожании хлеба. Не так давно глава Ассоциации пекарей говорит о том, что цена производства хлеба возрастает, а потому справедливым было бы поднять цены в среднем на 17%. Ведь пшеничная мука подорожала.
При этом сами производители муки говорят о том, что реальные тенденции на рынке хлебобулочных изделий станут понятны исключительно через несколько месяцев. В частности, о каких-либо реальных показателях можно будет говорить исключительно к весне, когда более-менее станет понятно состояние озимых.
Перебои с поставками экспортного зерна в порты также смогут быть страховкой от того, чтобы стоимость пшеницы на рынке внутри страны выросла.
Специалисты говорят, что стоимость муки – не предпосылка для того, чтобы цены на хлеб стали выше. По этой причине ближайшие несколько месяцев цены на хлеб точно не будут расти.
