Акция закончилась

Дефицит: Украина впервые закупает картошку в Беларуси

14 декабря 2019, 15:08 | Официально 386
Поделиться:

Украинский картофель в дефиците, а цена на него — самая высокая за последние годы. Из-за неурожая Украина впервые начала закупать картошку в Беларуси, передает Сегодня.

Из-за украинского ажиотажа цена на картофель в Беларуси тоже подскочила. С четырех гривен за килограмм, до шести. Соответственно, у нас продают еще дороже — по 14-15 гривен.

«Мы же понимаем, что такое рынок: есть спрос, спрос увеличивается, они поднимают цену, все равно берут, значит, поднимают еще, пока не перестают брать», — объясняет Анатолий Савченко, производитель картофеля.

Цена на украинский и белорусский картофель примерно одинакова. Но вопрос в качестве. Из-за границы привезли картофель технических сортов.

Кирилл Цыганенко, руководитель направления развития оптовой плодово-овощной базы:

«Эту картошку могли выдавать за украинскую, которая может полежать, и будет предназначена для закладки, но это не так. Так как это технические сорта, там может быть ранняя картошка, средняя картошка и поздняя. Как правило, завозили среднюю картошку».

А такая не долежит и до Нового года.

«Украинский заготовитель придерживает сейчас картошку, чтоб после нового года, она выросла в цене», отмечает Кирилл Цыганенко.

К весне лучше долежит картофель поздних сортов.

«Можно ноготком провести по кожуре. И если она плохо сдирается, то это картошка позднего сорта», — говорит эксперт.

У так называемых технических сортов есть еще одно отличие. Разрежьте картофелину и посмотрите: проступает крахмал или нет. Если его мало — картофель хороший, продуктовый. Но не вся белорусская картошка техническая.

Весной, прогнозируют специалисты, картофель вряд ли сильно подорожает. А вот в следующем году ожидают обвал цены. Конечно, если повезет с погодой.


загрузка...

Новости партнеров


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Комментарии