Собираем корзинку на пикник: что взять с собой?

Выходные, проведенные на природе — это идеальный отдых как для детей, так и для взрослых. Свежий воздух и физическая активность способствуют хорошему аппетиту, поэтому важно позаботиться о сытном и полезном перекусе на пикнике.

Быстрая доставка продуктов Киев поможет подготовиться к пикнику, однако ваш выбор должен соответствовать следующим правилам:

1. Продукты должны быть свежими и безопасными. Ничего скоропортящегося не стоит брать на природу.

2. Блюда должны быть простыми в приготовлении. Важно учесть «полевые» условия и не планировать сложных рецептов и способов подачи.

3. Накрывать стол на природе нужно легко и быстро. Для этого все по максимуму стоит приготовить дома, чтобы сэкономить время на отдыхе.

4. Порции еды должны быть удобными. На пикнике можно не заморачиваться с этикетом и не таскать с собой вилки и ножи, но для этого еда должна быть приготовлена небольшими порциями — «на один укус».

Какие продукты взять на пикник?

Предлагаем перечень продуктов, которые понадобятся на пикнике:

1. Напитки и питьевая вода. В жаркий день можно заморозить минеральную воду, компот или сок и переложить этими бутылками другие продукты, создавая эффект холодильника. На вечер или в прохладную погоду можно взять термос с чаем или просто кипяток и пакетики.

2. Соль, сахар, заправка для салата, соусы. Соль нужна для различных блюд, сахар — для чая, соусы — для шашлыка и прочих мясных, овощных или рыбных блюд. Заправку для салата можно сделать из растительного масла, лимона, горчицы и т.п., чтобы не брать все это с собой по отдельности.

3. Овощи и свежая зелень. Незаменимые ингредиенты для салатов и закусок. Овощи можно запекать на гриле или в фольге на углях, а зеленью посыпать шашлыки или использовать для приготовления соусов. 

4. Свежие фрукты. Подойдут как для десерта, так и для перекуса.

5. Хлеб. Альтернативой обычной буханке может стать тонкий лаваш, в который удобно заворачивать разные начинки. Тонкий багет станет отличным решением для маленьких бутербродов.

6. Мясо и рыба. Мясо для шашлыков или рыбу для гриля нужно замариновать заранее. Если пикник не предусматривает разведение огня, возьмите мясные и рыбные закуски, которые можно нарезать, или приготовьте их дома порционно. Маленьким детям можно сделать шашлык из куриного филе, замаринованного в сметане.

7. Сыр. Годится для приготовления бутербродов или в качестве отдельной закуски. А еще сыр можно завернуть в лаваш и поджарить на гриле.

8. Колбасные изделия. Сосиски и сардельки можно приготовить на мангале, а колбасу просто нарезать.

9. Начинка для бутербродов. Это может быть паштет, икра, мягкий сыр, различные намазки и нарезки (копченое мясо, колбаса, сыр, огурцы и т.д.).

10. Чай или кофе. Можно брать заварку или пакетики чая, растворимый кофе в банке или в отдельных стикерах.

11. Конфеты и печенье. Как и фрукты, служат десертом, но обладают тем преимуществом, что их можно подавать к чаю и кофе. Особенно актуальными будут сладости для пикника с детьми.