Равнение на Европу: кейтеринг в домашних праздниках

Кейтеринг (от англ. catering) — отрасль, оказывающая услуги в области общественного питания. В Европе уже очень давно славят подобное направление и проводят так праздники и прочие мероприятия. Кто-то вызывает специальную службу, а кто-то устраивает домашний. Такой формат гораздо интереснее, чем обычные посиделки дома или ресторанный праздник.

Заказать кейтеринг — это отличное решение для любого торжества.Кулинарные способности специалистов очень удивят гостей и не оставят равнодушным ни к одному блюду.

Домашний кейтеринг

Настоящая услуга подразделяется на несколько видов:

●     гостиничный;

●     бортовой;

●     событийный;

●     социальный.

Самый распространенный — событийный. День рождения ребенка, юбилей, семейное торжество и многие другие мероприятия можно организовать с помощью заказа сервиса на дом.

Территория для проведения может быть такой:

●     площадка перед домом;

●     двор частного участка.

Меню выбирает заказчик, а все необходимое оборудование привезет с собой кулинарная команда.

В настоящее время существует множество организаций, которые предоставляют данную услугу. Например, Concept Catering. Это компания, которая берет свое начало с 2014 года и хорошо себя зарекомендовала на рынке услуг.

Стоимость мероприятия на дом

Цена домашнего торжества рассчитывается из разных критериев. Для начала нужно принять решение, в каком формате хотели бы провести.

Это может быть:

1. Фуршет с различными блюдами и напитками.
2. Мастер-класс с присутствием дополнительных гостей.
3. Банкет, в который входит полный пакет обслуживания.
4. “Шведский стол” для гостей.
5. Кулинарное домашнее шоу.

Вариантов множество и каждый требует определенных вложений и усилий. К тому же необходимо понимать, чем предстоит заняться фирме:

1. Согласование меню. Подбор блюд и напитков.
2. Сервировка и уборка.
3. Выезд повара.
4. Подбор артистов.
5. Присутствие официантов.
6. Доставка кухонного оборудования.

Очень многие факторы влияют на стоимость. Количество гостей, сложность приготавливаемых блюд — все это также учитывается.

Concept Catering готовы провести у вас дома незабываемое торжество, опираясь на предпочтения.

Чем удобен кейтеринг

Существует множество видов ресторанных услуг по предоставлению сервиса дома, так почему же кейтеринг лучший вариант?

Причины так думать:

1. В первую очередь такой вид выездных мероприятий гораздо дешевле, чем служба банкетов. Все дело в том, что здесь нет огромной ресторанной наценки в несколько раз.
2. Второй важный плюс состоит в том, что в стоимость блюд уже входит и обслуживание и мебель, если потребуется
3. Нет никаких запретов на напитки и алкоголь. Доплачивать за них также не надо. Это ваш праздник, где вы устанавливаете правила.
4. Хорошая компания в области кейтеринга всегда предложит дегустацию заказанных блюд.
5. Всегда есть качественное актуальное меню.
6. В наличии все необходимое оборудование.

Подбор компании для домашнего торжества — работа непростая. Ресторанный бизнес развивается, а вместе с тем растет и конкуренция. Хорошим решением будет ознакомиться со всеми особенностями, меню и отзывами о сервисе, который предоставляют фирмы. И только потом делать выбор.

Также всегда можно заказать готовые свежие блюда через BOX catering. Вам не придется находится у плиты. Курьер организует доставку на дом .