Отечественные аналитики говорят, что кондитерским предприятиям, в среднем, нужно 300 000 — 600 000 м3 голубого топлива за месяц.
По прогнозу президента ассоциации «Укркондпром» Александра Балдынюка
каждому предприятию каждый месяц необходимо будет найти дополнительные 10 000 000 −20 000 000 гривень. И это только на повышение газовых тарифов.
Из-за такого повышения энергоносителей средняя цена на сладости может вырасти до 12%. Это при том, что с начала 2021 года кондитерка уже подорожала до 30%.
Кроме того, в Украине ожидают подорожание сахара. Уже сейчас на его создание затрачивают 70-80% от всей себестоимости.
Читайте также: