Депутатская проверка в Покровске установила, что в меню воспитанников детских садов месяц отсутствуют такие продукты как говядина, сыр, фрукты, молочная продукция. В кладовых мешки с крупами на полу, в одной кладовой и сыпучие продукты, и овощи, нарушено товарное соседство в холодильниках. На завтрак – макароны и консервированный кабачок...
Депутаты совместно с заместителем Покровского городского головы Светланой Макаровой, которая занимается вопросами образования, инициировали создание комиссии по проверке питания в детских дошкольных учреждениях Покровска после обращения возмущенных родителей. Об этом идет речь на сайте местного совета, передаёт корреспондент ZI.
В состав комиссии, которую возглавила заместитель городского головы Светлана Макарова вошли депутаты городского совета Наталья Полюшко, Сергей Моисеенко, Юлия Гуриненко, депутат районного совета Наталья Гнатенко. Важно отметить, что некоторые из этих депутатов имеют соответствующее образование и опыт в сфере дошкольного воспитания.
На что обращали внимание при проверке: соблюдение санитарно-гигиенических условий в пищеблоке, разнообразие и сбалансированность рациона маленьких жителей общины, наличие необходимых материально-технических условий для организации питания.
Комиссия побывала в детских садах №42 «Золотой петушок», №2 «Росинка», №11 «Чебурашка».
Результаты проверки были не в пользу руководителей детских учреждений. Конечно, отдельные нормы были выдержаны: прием продуктов осуществляется с отдельного входа, в наличии удостоверения качества на продукты, в холодильниках в специальной таре хранились суточные пробы блюд, все технологическое оборудование хоть и не современного образца, но в рабочем, хорошем состоянии.
Вместе с тем был выявлен целый ряд не просто недостатков, а недопустимых фактов халатности. И речь идет не только о неудовлетворительных условиях хранения продуктов (в кладовых мешки с крупами на полу, в одной кладовой и сыпучие продукты, и овощи, нарушение товарного соседства в холодильниках), но и в целом о подходе руководства образования к организации питания детей дошкольного возраста.
Дело в том, что в детских садах установлено трехразовое питание из расчета, на которое из бюджета города выделяется 36 грн. в день на одного ребенка, но на момент проверки, из-за недостаточного запас продуктов, детей кормили на 15 грн. в день. Что подать на эти деньги? На завтрак - макароны и консервированный кабачок... И это почти в течение месяца. Последний подвоз продуктов осуществлялся еще в декабре прошлого года.
- Питание организовано в соответствии с двухнедельным единым для всех детсадов меню, составленным и утвержденным городским отделом образования, - говорит Светлана Макарова. - Меню составлено с нарушениями: блюда не разнообразные, суточные итоговые калории не соответствуют нормам. В рационе детей отсутствуют такие продукты как говядина, сыр, фрукты, молочная продукция. Ситуацию срочно нужно исправлять.
Беспокоит тот факт, что ни руководство детских садов, ни руководительница городского отдела образования не сделали ничего, чтобы исправить ситуацию. И как следствие, в течение месяца воспитанников детских садов держали на «голодном пайке», не выдерживая ни нормы калорийности, ни нормы перечня продуктов, обязательных для включения в детский рацион, взамен отмечая в журналах недостоверную калорийность готовых блюд.
По результатам осмотра комиссией был составлен акт, который передали в городской совет. Сейчас идет пересмотр существующей системы организации питания в детских дошкольных учреждениях, чтобы как можно быстрее устранить все выявленные нарушения.
Напомним, ранее мы рассказывали, что в Покровске придумали, как помочь жертвам домашнего насилия.