По данным статистики, составленной госслужбой, украинцы едят больше европейцев. Андрей Рева заявил, что украинцы тратят много на еду и много едят.
По данным из инфографики, жители Украины действительно тратят больше всех: половину своей зарплаты мы тратим на питание, в то время как в Европе процент этот намного ниже. Но стоит учесть тот факт, что зарплата в Европе с украинской не сравнится. Эксперты отмечают, что если сделать перерасчет на евро, то процент затрат на еду окажется в статистике ниже, чем у всех.
Зато калорийность меньше
В Польше, Германии, Бельгии, Великобритании еда на столе гораздо более калорийная, чем у украинцев. Если у нас средняя калорийность блюд за сутки составляет около 2700 ккал, то в европейских странах не снижается меньше 3400 ккал. Лишь на Кипре калорийность почти как у нас – 2660 ккал.
Соотношение мяса и овощей у украинских и европейских потребителей приблизительно 1 к 3. По мнению аналитика Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, низкие зарплаты в Украине потому, что в стране низкий уровень ВВП, и пока украинцы будут ездить на заработки заграницу, ситуация не улучшится.
аналитик Олег Пендзин:
Также по мнению экспертов, размер доходов напрямую влияет на качество еды. Так, украинцы едят много крахмалистых, жирных, мучных продуктов, стоимость которых является для них более доступной, чем качественная, разнообразная пища.
А по мнению психологов, украинцы просто заедают стресс. Хотя судя по статистике, калорийность наших борщей вполне умеренна.