На данный момент на рынке активно конкурируют за право поставщика сырья компании, которые продают непосредственно молоко и те, кто реализует продукты из молока, например масло или сыр.
И те, и другие опасаются потерять серьезные объемы поставок, а потому закупочные цены на сырье продолжают возрастать.
Также причиной подорожания молочных продуктов является девальвация гривни и рост курса доллара. Ведь стоимость большинства производственных средств привязана именно к стоимости американской валюты. Ожидается, что молоко станет в среднем на 10 копеек дороже.
Уровень подорожания будет зависеть от сорта.
Читайте также: