Почему не дешевеют сезонные овощи в Украине объяснил Черчель

В Украине урожай грунтовых томатов, огурцов и тыквенных может опоздать. Дело в том, что из-за угрозы поздних заморозков в 2023 году фермеры не спешат высаживать рассаду. Об этом рассказал Владислав Черчель, директор Института зерновых культур НАНУ.

Ранее эксперты прогнозировали, что цены на овощи в Украине начнут снижаться, когда на рынок станет попадать свежая продукция, выращенная в стране. Владислав Черчель отметил, что обычно в такое время уже высаживают рассаду помидоров, однако остается опасность заморозков.

По его словам, в отношении тыквенных – они любят, чтобы почва прогрелась до температуры более 15 градусов. То есть еще рано их сеять. Следовательно, ожидают, что урожай как помидоров, так и огурцов, и тыквенных культур будет позже обычного.

За последние десятилетия украинцы уже привыкли, что межсезонья не бывает, а зима сразу переходит в лето в конце апреля или начале мая. За последние 4 года ситуация скорректировалась, погода не дает таких благоприятных условий для урожаев.

Однако Черчиль также подчеркнул, что обильные осадки, мешавшие сеять, положительны для роста растений. Правда, они не только способствуют росту культурных растений, но и сорняков.