Почему и на сколько еще подорожает гречка в Украине, объяснили эксперты

За последние два года стоимость гречневой крупы стабильно увеличивалась и поднялась с 10 грн до 50 грн. Такая тенденция может продолжиться. Как считает исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой, цена может вырасти еще на 20-30%.

По его словам, половина гречки, которую мы потребляем, – российского производства. Последние два года Россия уменьшила производство, поэтому на украинском рынке ощущается дефицит. Вот цены и растут.

В текущем году в Украине значительно подорожали все крупы. В среднем расценки производителей увеличились на 6,8%.Самый значительный скачок цен был в ноябре: в сравнении с ноябрем прошлого года все крупы подорожали в среднем более чем на 20%. Ячменная крупа стала дороже на 33%, кукурузная – на 26,3%, пшеничная - на 15,8%. А стоимость гречневой крупы увеличилась более чем на 100%.

По мнению академика, вице-президента НААН Ануш Балян, рост оптово-отпускных и розничных цен на крупы происходит прежде всего от роста цен на зерновые. А также - от увеличения процента инфляции и повышения тарифов на электроэнергию, воду и газ для предприятий.

По прогнозу Ануш Балян, в 2022 году гречка будет стоить свыше 65 грн/кг, горох - более 24 грн/кг. Стоимость кукурузной и пшеничной круп превысит 20 гривень, ячменной – превысит 18 гривень за килограмм.

Мы также писали, на скольков будущем году подорожает алкоголь.