Для семьи фермера Юлии Кульченко, чье хозяйство расположено под Славянском, война стала ежедневным испытанием на прочность. Сегодня на кону не только их собственная безопасность, но и жизнь двадцати животных — десяти дойных коров и десяти телят.
Близость фронта (всего 20 км) напрямую сказывается на состоянии скота. Юлия рассказала журналистам
Вільного радіо, что коровы крайне болезненно реагируют на звуки взрывов и гул дронов. Из-за постоянной тревоги у животных резко падают удои. В хозяйстве уже зафиксированы случаи, когда коровы из-за шока рожали мертвых телят.
Рабочий день начинается на рассвете с дойки и уборки, при этом Юлия постоянно прислушивается к небу, чтобы успеть укрыться при обстреле.
Бизнес вопреки всему
Несмотря на опасность, ферма продолжает работать. Юлия самостоятельно перерабатывает молоко, производя широкий ассортимент продукции: от ряженки и йогуртов до моцареллы, сулугуни и брынзы. Дважды в неделю она возит свежий товар на рынок в Славянск. Хотя покупателей стало меньше из-за оттока населения, оставшиеся жители активно поддерживают местную производителя.
Вторая эвакуация: поиск нового дома
Для семьи это уже не первый опыт бегства от войны. В 2022 году они уже выезжали, потеряв часть хозяйства, и по возвращении поднимали ферму с нуля. Сейчас риск снова стал критическим.
Юлия рассматривает варианты в центральной части Украины. Она признается: начинать всё сначала финансово и физически крайне сложно, но она готова к вызовам ради мечты — работать там, где не нужно прерывать дойку из-за взрывов.
Для переезда фермы требуется помещение площадью не менее 500 квадратных метров и отдельный цех для переработки молока. Также необходимо наличие пастбищ и возможность заготовки сена.
Напомним, в поисках новой фермы в Черкасской области также житель Константиновки, который несколько дней назад самостоятельно из района Червоный вывел корову. Всего же у фермера несколько десятков животных.