Новая научная разработка: биореактор для производства пищи

Специалисты из Пенсильвании разработали первый биореактов, который сможет преобразовывать пищевые отходы космонавтов в питательную смесь, состоящую из белков и жиров.

Специалисты разработали и осуществили реализацию концепции, которая предполагает одновременную утилизацию биологических отходов и их последующее превращение в съедобную биологическую массу. Не смотря на то, что данная идея кажется простому обывателю странно, но, по сути, она ничем не отличается о того, чтобы есть спреды или пасты, которые изготавливаются из экстракта дрожжей и пивного сусла.

В НАСА говорят, что вопрос обеспечения пищей будущих космических путешественников – одна из самых главных проблем, которую, наравне с проблемой радиации и потери костной массы, требует своего скорейшего решения.

На данный момент ученые стараются решить данную проблему сразу несколькими путями. Первый - это создание компактной пищи максимально высокой калорийности, которая может хранится достаточно долго и при этом заменить фактически весь рацион. Второй заключается в разработке системы, которая даст возможность экипажу производить пищу самостоятельно.