День работников ветеринарной медицины Украины
Каждый год во второе воскресенье августа украинские ветеринары, а также все, кто причастен к этой сфере, отмечают свой профессиональный праздник — «День работников ветеринарной медицины». Статус официального национального праздник получил относительно недавно — в самом начале тысячелетия. 1 ноября 2001 года второй президент Украины Леонид Кучма подписал соответствующий Указ № 1035/2001.
Согласно официальной формулировке, новый профессиональный праздник на Украине ввели, чтобы отметить «весомый вклад работников ветеринарной медицины в обеспечение ветеринарного благополучия, ветеринарно-санитарной безопасности продуктов животноводства и охраны окружающей среды».
Кроме того, в этот день традиционно вспоминают известное выражение: «Медицина лечит человека, а ветеринария оберегает человечество».
Рождество святителя Николая Чудотворца
11 августа Православная Церковь празднует Рождество святителя Николая Чудотворца, это один из главных церковных праздников и очень почитается среди верующих.
Еще при жизни он прославился как умиротворитель враждующих, защитник невинно осужденных и избавитель от напрасной смерти. Нет строго обязательного списка дел, при которых надо молиться каждому святому. Поэтому святителю Николаю, как и другим святым, можно молиться о помощи во всех трудных ситуациях.
Также 11 августа Церковь почитает память мученика Каллиника, пострадавшего за веру в IV веке. В народном календаре праздник называется Калинов день. Издавна в этот день было принято готовить лакомства и напитки из калины. Традиционным праздничным угощением были пироги с калиной. С этого дня в северных регионах по утрам уже могли начинаться заморозки, опасные для урожая на полях.