Международный день супа. История супа настолько же стара, как и история кулинарии. Слово «суп» произошло от французского «soupe», что в переводе – хлеб, размоченный в отваре или бульоне.
Однако суп в сегодняшнем понимании — как блюдо, которое стало ежедневной едой, — появился пять веков назад, с изобретением крепкой посуды, способной выдержать процесс приготовления.
В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты.
Великий (Чистый) четверг. С этого дня начинается приготовление к Пасхе. Верующим необходимо прийти в храмы, исповедаться и причаститься. В доме прибирают, пекут куличи, красят яйца. В Чистый Четверг принято встать до восхода солнца и выкупаться — символически очиститься от грехов и суеты.
День посадки деревьев в Южной Корее. До 2005 года этот день был государственным выходным в стране, но и сейчас сохранились традиции празднования. В пятый день апреля многие жители Южной Кореи принимают участие в работах по озеленению своих районов, высадке леса в горах.
Именины отмечают: Алексей, Анастасия, Варвара, Георгий, Василий, Илья, Лидия, Макар, Пелагея, Сергей.